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冬季进补吃什么 不同阶段进补食疗不同

2014-11-18  来源:彩牛养生    

导读冬季天气寒冷,除了多穿衣服保暖外,内补才是最重要的,冬季要吃温补的食物让自己身体暖起来,不过每个阶段进补方式也不同。那么冬季各个阶段进补吃什么好呢?下面就一起来了解一下。...

  冬季天气寒冷,除了多穿衣服保暖外,内补才是最重要的,冬季要吃温补的食物让自己身体暖起来,不过每个阶段进补方式也不同。那么冬季各个阶段进补吃什么好呢?下面就一起来了解一下。

  一、初冬

  【玉竹百合瘦肉汤】

  配料:玉竹、百合各30g,猪瘦肉500g,生姜3-5片。

  做法:玉竹、百合用清水洗净,稍浸泡;猪瘦肉亦用清水洗净,整块不用刀切;一起放进瓦煲内,加入清水2000-2500毫升(约8~10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2.5小时,调入适量食盐和少许生油便可。猪瘦肉可捞起拌入酱油供佐餐用。

  功效:滋阴润燥调和五脏。

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