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喝粥真能养胃?5种食物吃错反伤胃!最养胃的方法是...

2017-11-06  来源:彩牛养生    

米粥、山药最养胃!

说起养胃食物,我们脑海里首先想到都是老一辈人所流传下来的说法,那么这些食物真的就养胃?

下面我们看看这些食物大盘点,有些食物你可小心别吃错了,不养胃反伤胃!

粥类

粥作为半流质饮食,易于消化吸收,但是,对于患反流性食管炎、消化性溃疡的病人,喝粥水会使胃酸分泌过多,刺激胃酸过多分泌,加重病情。

而对于糖尿病患者,由于粥的消化吸收速度快,餐后血糖反应会更激烈如糖尿病、高血脂患者确实要喝粥时,必须加入一半以上的燕麦、大麦、糙米等血糖反应较低的食材,延缓血糖上升速度,并补充膳食纤维和其他营养素。

★ 建议:在觉得自己消化不好时可以喝点粥,平时也可以喝点,但胃肠病患者喝粥还应遵循医嘱。

苏打饼干

苏打饼干添加了苏打粉(碳酸氢钠),碱性的苏打可以中和胃酸,所以才有胃不好的人吃苏打饼干较好的说法。

但苏打饼干针对的只是胃酸过多的空腹胃痛有效,对很多其他的胃痛、腹胀、嗳气等不是由胃酸原因引起的不适,并没有作用。

★ 建议:可以将苏打饼干作为零食备在身边,特别是容易空腹胃痛的人。还有,既然是零食,提醒一下多吃会长胖哦~

红茶

关于喝茶,民间一直流传着这种说法:“绿茶伤胃,红茶养胃”,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶。

这可大错特错了!

茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。

红茶是经过发酵烘制而成,其中的茶多酚在发酵过程中发生氧化反应,含量明显减少,所以它相对于绿茶来说,对胃的刺激性更小。

而胃不好的人适合喝红茶的观点也是错误的,对于胃酸过多的人,红茶中的咖啡因不利于控制胃酸,反而可能会造成不适。

★ 建议:红茶养胃是相对绿茶对胃的影响而言的,并不是说红茶对胃特别好,胃不好还是别喝茶了。

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