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这八大顶级食物居然是营养冠军!

2017-11-16  来源:彩牛养生    

你知道吗?在食物当中有这八大食物是属于营养冠军级别,补充营养事半功倍!快来看看!

鲜枣:维生素C第一

鲜枣中含有丰富的维生素C(每百克含380毫克),可使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。因此,经常食用鲜枣,在补充维生素C的同时,也降低了患胆结石的风险。

此外,大枣还可以软化血管,使血压降低,对高血压有防治作用。

黑木耳:含铁最多

每100克黑木耳中含有0.185克的铁质,是肉类的10倍。

木耳还含有蛋白质、钙、维生素、粗纤维等,益智健脑、滋补强壮、滋阴润燥,其丰富的营养让它成为“素中之荤”。

黄豆:植物蛋白仓库

每百克黄豆中含有蛋白质约40克,是鸡蛋的3倍、牛奶的2倍。生长发育期的青少年、儿童,还有老年人食用,可以促进脑细胞的发育,增强记忆力,并促进骨骼健康。

此外,黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇,能明显改善和降低血脂、胆固醇,从而降低患心脑血管疾病的几率。

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