血糖高吃什么好

通过饮食来降血糖是治疗糖尿病的有效手段，但很多患者对降糖食物不是很了解。其实生活中不少的食物都有降糖作用，患者不妨多吃。那么，血糖高吃什么好呢？下面为大家介绍八种食物降血糖，一起来看看吧。

血糖高吃什么好

1.苦瓜

血糖高的人群经常吃苦瓜，对身体健康非常有利，现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰 岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

2.紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

3.酸奶

酸奶摄入量与糖尿病风险呈负相关，即摄入越多，风险越低，血糖高的人通常有不同程度的肠道微生态紊乱。肠道产生的丁酸、丙酸等有益短链脂肪酸水平较低，结果导致胰岛素敏感性下降，血糖升高，糖脂代谢失调。食用酸奶能够有效改善糖尿病人的的肠道菌群。

4.小扁豆

小扁豆中含有丰富的可溶性纤维素物质，它有着降低血糖、降甘油三酯的功效。用法是用30-50克的扁豆煮着吃，每天一次，这样对糖尿病合并血脂异常的患者很有效果。

5.魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。

6.茄子

茄子被称之为“血管的补丁”，因为茄子中含有维生素P、维生素C、皂草甙、维生素B、芦丁钙、磷、镁等物质，其中的维生素P可以增强血管弹性，防止血管破裂和出血。其中的维生素B、维生素C和芦丁也可以起到稳定血糖的作用，对改善糖尿病症状也很有帮助。

7.西柚

西柚不仅低糖，还含有丰富的天然叶酸。柚子性寒，味甘、酸，科学证明它有降低血糖、血脂的作用。而且新鲜的西柚肉里面含有类似胰岛素的成分，是最适合高血糖患者水果之一。

8.山药

山药能有效的降低高血糖。这是因为山药中的黏滑成分是由黏蛋白形成的，它能包裹肠内的其他食物，使得糖分被缓慢的吸收掉了。

血糖高吃什么好就为大家介绍到这里了。如果你是血糖高的人群，一定要注意自己的饮食，平时多吃一些苦瓜、紫菜、山药，这些都可以帮助你控制血糖。