导读 四川号称“天府之国”,四川菜在国内外都享有很高的声誉。小编推荐两款美味食谱,不妨来体验一把川菜的风味吧。...
四川号称“天府之国”,四川菜在国内外都享有很高的声誉。小编推荐两款美味食谱,不妨来体验一把川菜的风味吧。
美极粑粑肉所有食材如下
主材:梅头肉500克
辅料:海米50克、鸡蛋1个、小酥肉250克、胡萝卜100克、山药100克、木耳50克
调味料:盐5克、生抽5克、花椒粉3克、小葱5克、姜5克、红薯淀粉5克、高汤1碗
小酥肉所有食材如下
主料:猪肉(腿) 250克
辅料:鸡蛋1个半
调料:红薯淀粉8克、食盐2克、花椒10粒、胡椒粉少许、植物油适量
做法:
1、肥瘦肉切小粒后剁成茸,我根据个人口味和习惯加入炸过的海米一起剁。