导读随着冬去春来,进入夏天之后冬瓜是比较受人们喜欢的蔬菜之一,今天小编介绍一款葱烧汁海鲜酿冬瓜的做法,冬瓜属性寒凉,在食疗里有清热生津解暑的效果。以冬瓜环的形式与海鲜配搭,以...
随着冬去春来,进入夏天之后冬瓜是比较受人们喜欢的蔬菜之一,今天小编介绍一款葱烧汁海鲜酿冬瓜的做法,冬瓜属性寒凉,在食疗里有清热生津解暑的效果。以冬瓜环的形式与海鲜配搭,以葱烧汁佐之,是一种惹味醒胃的吃法。
材料:
冬瓜500克、鲜虾200克、鱿鱼100克
日式蟹柳50克、冬菇(水发后)50克
红萝卜片20克、大葱100克,猪油少许
盐、糖、蚝油、酱油、鸡汤、花生油各适量