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夏季喝汤水可祛烦躁

2013-06-19  来源:彩牛养生    

导读 夏天天气的原因人们容易心急气躁、湿热上火,那么要从饮食上多调节,多喝一些清淡的汤水、静心养气。同时做好防晒措施,心情开朗,解除烦闷的心情,清凉一夏天。夏季喝汤水祛烦躁。...

  夏天天气的原因人们容易心急气躁、湿热上火,那么要从饮食上多调节,多喝一些清淡的汤水、静心养气。同时做好防晒措施,心情开朗,解除烦闷的心情,清凉一夏天。夏季喝汤水祛烦躁。食疗汤水可以帮助我们安度暑夏,古人云:“安身之术,必资于食”。先人之话甚有道理。食疗汤水可以帮助我们安度暑夏,下面介绍2款清淡汤水供大家参考。

  冬瓜绿豆沙

  民谚:夏喝绿豆汤,冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用价值,所含的蛋白质几乎是粳米的3倍,李时珍称之“济世之食谷,菜中佳品”。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症,干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。