防治女性贫血家常菜

　　女性出现贫血的机率是很大的，这和女性例假，怀孕，分娩有着直接的关系。我们知道贫血若不及时治疗就会导致很多的疾病发生，所以即使的防治是很有必要的。而饮食防治也是我们在众多的防治方法中比较简单的，下面小编就给大家说说哪些食物美味又防治贫血问题呢?

　　萝卜炖牛肉

　　主料：白萝卜450克，牛肉(瘦)100克，大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克

　　萝卜炖牛肉的特色：质地软烂，醇香清鲜。

　　1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;

　　2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;

　　3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;

　　4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;

　　5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。

　　萝卜炖牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。