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夏日养肝的四道食谱

2013-07-18  来源:彩牛养生    

导读肝是人体的根本,统帅着所有器官的活动,当我们压力山大时、熬夜工作时、不健康的饮食时等等,肝都在在默默地支持着我们的健康,所有我们要好好爱护我们的肝,给肝补充点营养,不妨来...

  肝是人体的根本,统帅着所有器官的活动,当我们压力山大时、熬夜工作时、不健康的饮食时等等,肝都在在默默地支持着我们的健康,所有我们要好好爱护我们的肝,给肝补充点营养,不妨来尝尝以下四道健康美味的食谱。

  一、健康又好味:清蒸带鱼

  原料:舟山鲜带鱼段150克,腐竹干30克,笋片10克,葱丝15克,小葱花5克;

  调料:盐1克,植物油45克,生抽酱油40克;

  制作:将带鱼段去骨,加入笋片备用;将腐竹干用60℃温水浸泡发开;将发好的腐竹铺底,将备好的带鱼放上盐1克、油10克上蒸笼蒸6分钟;放上葱丝、小葱花,淋油配生抽即可。