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推荐五食材祛湿清热

2013-08-07  来源:彩牛养生    

导读湿气一旦形成会在机体流转,最常见就是入侵肠腔导致肠胃不适。因此夏季养生要注重消暑祛湿,在饮食上要吃一些清淡的食物,用来滋补身体。暑湿的治疗以清暑利湿为主,佐以芳香化湿。日...

  湿气一旦形成会在机体流转,最常见就是入侵肠腔导致肠胃不适。因此夏季养生要注重消暑祛湿,在饮食上要吃一些清淡的食物,用来滋补身体。暑湿的治疗以清暑利湿为主,佐以芳香化湿。日常生活中注意起居饮食,多锻炼,出出汗,也能将暑湿排出体外。下面为大家介绍五款去暑湿食疗方。

  荷叶:荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,其食疗范围进一步扩大。

  推荐食谱:荷叶煮茶

  这是凉茶的经典配方,有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片,用开水冲泡就可以了,淡淡的清香,再配点冰糖,一天喝两次,的确是夏季美饮。其实,荷叶茶是四季饮品,夏季祛湿,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶,晾晒后在秋冬季泡水喝,的确是不错的主意。

  薏米:中医称薏米为“薏苡仁”,是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

  推荐食谱:薏米红豆汤

  不需考虑什么比例,将两种食材各抓一把来熬汤,可放点冰糖,祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里,因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米,大米有湿气,虽然口感好但会使功效大打折扣。