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两菜一汤利尿透心凉

2013-08-19  来源:彩牛养生    

导读  虽然秋天已经到来,但是天气依旧炎热,“烤验”还在继续,所以要特别注意利尿和消暑,炎热的天气让人的身体内积累一定的毒素,要通过尿液及时排除体外,同时暑气比较重,也要适当...

  虽然秋天已经到来,但是天气依旧炎热,“烤验”还在继续,所以要特别注意利尿和消暑,炎热的天气让人的身体内积累一定的毒素,要通过尿液及时排除体外,同时暑气比较重,也要适当吃些消暑的菜,今天小编就推荐3款美味助你夏季利尿消暑,赶紧一起来看一下吧。

  油焖四季豆

  材料:四季豆500克,植物油50克,酱油30克,盐3克,白砂糖10克,味精4克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克

  做法:

  1、将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;

  2、放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;

  3、将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;

  4、随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;

  5、小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。