八种香菇的开胃吃法

　　香菇的营养价值很高，堪比鲍鱼，香菇的做法也是多种多样，香菇煲粥煲汤又省事又健康，那香气瞬间可以让你味口大开，今天小编介绍九种香菇的做法，絕对是上等的美味!让你回味无穷，赶紧行动起来学一学，美味掌握在你的手中!

　　香菇炒豌豆

　　食材：豌豆粒300g、干香菇8朵、葱花适量、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量

　　做法：

　　1)干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁，泡香菇的水待用，不要扔。

　　2)准备好主要食材。

　　3)炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成。

　　4)放入葱花和花椒粉炒香。

　　5)倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。

　　6)倒入适量香菇水。盖上锅盖焖烧5分钟。

　　7)加盐。

　　8)加鸡精。

　　9)淋入水淀粉，翻炒均匀即可出锅，然后撒少许红尖椒粒点缀。