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苦瓜八食谱轻松享瘦

2013-11-13  来源:彩牛养生    

导读  冬季到了,这也意味着胖纸的挑战来了,冬季是一年四季中最难减肥的季节,而且容易长肉发福,这样一来,胖纸前面所做的努力不是要白费了吗?别担心,冬季减肥药找对方法,一样可以...

  冬季到了,这也意味着胖纸的挑战来了,冬季是一年四季中最难减肥的季节,而且容易长肉发福,这样一来,胖纸前面所做的努力不是要白费了吗?别担心,冬季减肥药找对方法,一样可以轻松瘦身,苦瓜是冬天减肥的必备品,常吃苦瓜有助减肥。苦瓜中含有高能清脂素,能有效减少脂肪和糖的摄取量达40%-60%左右。今天小编就给大家推荐8款苦瓜食谱帮你苦中享瘦。

  一、冰镇梅汁苦瓜

  材料:苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁

  做法:

  1.将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后,以冰块冰镇,再将苦瓜切成长片状;

  2.香菜切碎末、姜切丝;

  3.将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅汁后均匀搅拌,并置入冰箱腌2小时;

  4.从冰箱取出,倒入盘中再次搅拌后即可食用。

  减肥原理:苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品,而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动,是排毒减肥的重要食品之一。

  二、苦瓜鲈鱼煲

  材料:苦瓜150克,鲈鱼150克,胡萝卜25克,高汤2碗、盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉各适量,蛋清1只,香油少许

  做法:

  1.将苦瓜和胡萝卜都切成片;

  2.鲈鱼切成片,加入生粉、蛋清、盐、料酒、味精和油拌匀,腌15分钟;

  3.起油锅,倒入苦瓜和胡萝卜翻炒40秒,盛起待用;

  4.锅内注入2碗高汤,加入适量盐、味精、料酒和胡椒粉大火烧开,倒入苦瓜、胡萝卜和鲈鱼片拌匀煮至鱼片熟,倒入生粉水勾芡,淋入少许香油便可。

  减肥原理:鲈鱼的优质蛋白能增加饱腹感和增加热量的消耗,加上苦瓜的话,就是锦上添花的一道减肥食谱哦!