冬季补气必选八食谱

　　冬季补气血可预防疾病、保健养生，尤其适于女性。通过饮食补气血是最佳的选择，冬季补气的食物有补益脾气、肺气、心气等的作用，宜于消除或改善气虚证。那么冬季补气吃什么呢?下面小编给大家推荐几款补气食谱，帮你补足血气，吃出好气色，下面一起来看看这几款食谱的做法吧。

　　1、韭菜粥

　　新鲜韭菜30~60克(或韭菜籽5~10克)，粳米100克

　　同煮成粥，加盐少许。鲜煮鲜吃，隔日粥不要吃。

　　2、韭菜煸虾

　　虾仁100克，韭菜250克醋适量，植物油、黄酒、酱油、生姜丝各少许。

　　虾洗净取仁，韭菜洗净切段;先用热油锅煸炒虾仁，然后入醋等其余调味品，稍烹即可;将韭菜煸炒至嫩熟为度，烩入虾仁即成。每日l剂，经常食用。

　　3、人参枸杞汤

　　人参、枸杞各5钱，加入1500cc的水，用大火煮滚后，再用小火煮15-20分钟，即可饮用。