四款山药食谱降血糖

　　冬季吃山药，胜过吃补药。山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效，营养丰富，被称为物美价廉的补虚佳品。冬季是吃山药的好时节，那大家平时吃山药都是怎么吃的呢?山药怎么做最营养呢?今天小编就给大家介绍几款好吃的山药食谱，喜欢吃山药的亲们快来看一下吧。

　　葱油山药

　　原料：山药，葱，盐，糖，食用油，高汤

　　做法

　　1. 山药洗净，切片; 锅中放水烧开，下山药焯熟捞出，漓干水分;

　　2. 锅中放少许油烧热，下葱花炒香;加入山药片稍炒;

　　3. 加入盐，白糖，少许高汤(或鸡精+水);

　　4. 盖上锅盖中火焖煮1分钟;起锅装盘即可