五款防燥清润滋补菜

　　现在正处于冬春交际时节，忽冷忽热，很多地方还是很冷，而且天气干燥，防燥清润的身体调理工程也开始了，让美味的食物成为滋补的主角，不但获得味觉的愉悦更让身体获得能量，轻松度过季节更替。下面小编给大家推荐几款冬季滋补菜，一起来看看。

　　野生菌海皇金瓜盅

　　口感：南瓜的清香很受欢迎，添加了海鲜和菌，甘软可人。

　　功效：山珍海味共冶一炉，口味浓而不浊，有解毒、降血糖之功效。

　　原料：美国小南瓜、老人头菌、牛肝菌、鸡枞菌、云耳、鲜鲍鱼、澳带。

　　做法：

　　1、将金瓜1/3 处切开放好，蒸熟待用;

　　2、把鲜鲍鱼和澳带煎香待用;

　　3、将野生菌落锅炒香，下鲍汁、蚝油、鲜鲍、澳带，焖熟起锅;

　　4、把烹调好的食材放于金瓜盅内，淋上鲍汁即可。

　　汽锅松茸虫草花炖土鸡

　　口感：清香鲜美，松茸虫草花的清新遮盖了鸡肉的腥，却带出了甜美。

　　功效：滋阴强体，增强抵抗力。

　　原料：松茸菌、虫草花、枸杞子、火腿、土鸡。

　　做法：

　　1、将土鸡飞水;

　　2、将所有原料放于汽锅盅内;

　　3、把气锅叠起六层再加盖，放在蒸炉上，猛火蒸4 小时即可。