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春季吃白萝卜功效多 四食谱下气消食解毒生津

2014-02-24  来源:彩牛养生    

导读  春季气温回升,人们想脱掉沉重的冬衣轻装上阵,特别是爱美的女士们。但是中医认为春季养生应循“春捂秋冻”原则,因春气温较低,且致病的外感六淫邪气的风邪主气,风寒致病易发痹...

  春季气温回升,人们想脱掉沉重的冬衣轻装上阵,特别是爱美的女士们。但是中医认为春季养生应循“春捂秋冻”原则,因春气温较低,且致病的外感六淫邪气的风邪主气,风寒致病易发痹病(即现在的关节炎),感冒等疾病,所以一定要做好“春捂”工作,饮食宜清淡,多吃萝卜可预防感冒。常食白萝卜有助于身体补水、缓解消化不良症状等,白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便等功效。下面小编介绍白萝卜的4个好搭档,让你吃出健康吃出美味。

  一、白萝卜+海带:

  海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

  【食谱推荐】白萝卜海带汤

  原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜

  做法:

  1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。

  2、锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝

  3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。