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春分养生吃什么好 八款食谱养神健骨

2014-03-20  来源:彩牛养生    

导读春分节气养生吃什么?经过了寒冷的冬季,我们渐渐感受到气温回暖,也迎来了代表昼夜平分的春分,步入一个新的季节,不过换季时饮食也要注意。春分吃什么才能调节我们的身体更好适应新...

  春分节气养生吃什么?经过了寒冷的冬季,我们渐渐感受到气温回暖,也迎来了代表昼夜平分的春分,步入一个新的季节,不过换季时饮食也要注意。春分吃什么才能调节我们的身体更好适应新气候?下面小编就跟大家推荐八款最适合春分节气养生的食谱,帮你养神健骨,补虚养血健脾,一起来看看吧。

  白烧鳝鱼

  [配料] 鳝鱼500克,黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。

  [做法] 鳝鱼去骨及内脏,洗净切成寸段备用,锅内到入植物油,烧至七成热时,放入鳝鱼、葱、姜,略炒后加入黄酒、食盐、少量清水,小火烧至熟透撒入胡椒粉即成。

  [功效] 补虚损,止便血。对于产后虚嬴,痔疮出血,下痢脓血,脏腑耗损效果尤其为好。

  注意:无论以何种方法烹饪鳝鱼,都不可忘记佐以胡椒。

  杜仲腰花

  [配料] 杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。

  [做法] 杜仲清水煎浓汁50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖,兑成芡汁分成三份备用)。猪腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸入一份芡汁内,葱、姜、蒜洗净切段、片待用。

  炒锅大火烧热,倒入植物油烧至八成热,放入花椒,待香味出来,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁,继续翻炒几分钟,加入另一份芡汁和醋翻炒均匀,起锅即成。

  [功效] 壮筋骨,降血压。

  药食合用,共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之,亦可强健筋骨。