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三款凉拌菜美味瘦身

2014-04-22  来源:彩牛养生    

导读减肥食谱有哪些?很多人减肥首先选择的就是节食减肥,这是大错特错的,其实减肥吃对食物,既享受美食又享瘦,两全其美。那么减肥适合吃什么呢,试试下面的凉拌菜吧,热量低但却营养丰...

  减肥食谱有哪些?很多人减肥首先选择的就是节食减肥,这是大错特错的,其实减肥吃对食物,既享受美食又享瘦,两全其美。那么减肥适合吃什么呢,试试下面的凉拌菜吧,热量低但却营养丰富,让你减肥变的更轻松!

  (1)凉拌茴香头

  原料: 茴香头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜。

  做法:

  1、茴香头洗净,切掉头尾;

  2、将茴香头切成较细的丝;

  3、将茴香头丝泡在冰水里,挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟;

  4、黄甜椒切较细的丝;

  5、芫荽切小段;

  6、橄榄油、柠檬汁(少)、香醋、生抽、盐、蜂蜜、蒜蓉勾兑成调味汁;

  7、浸泡冰水的茴香头丝、黄甜椒丝、芫荽段放入大碗,加调味汁拌匀;

  8、上桌前加少许红辣椒添色即可。

  贴心提示:

  1、茴香头丝泡在冰水里,可以使之更加爽脆;

  2、挤柠檬汁浸泡茴香头丝,可使茴香头丝沾染上柠檬特有的清香;

  3、调味汁的口味可以根据个人口味不同,自由调解;

  4、柠檬汁不要放入太多,以免太酸;

  5、凉拌菜最好现拌现吃,不要放置过夜。