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八款晚餐减肥食谱 平衡营养又兼顾减肥

2014-05-13  来源:彩牛养生    

导读减肥食谱有哪些?夏季减肥吃什么最有效?对于减肥来说,一天三餐中晚餐是非常重要的,有些为了减肥而省略了晚餐,这是大错特错的,晚餐也决定着你的成败,那么晚餐吃点什么不会导致营养...

  减肥食谱有哪些?夏季减肥吃什么最有效?对于减肥来说,一天三餐中晚餐是非常重要的,有些为了减肥而省略了晚餐,这是大错特错的,晚餐也决定着你的成败,那么晚餐吃点什么不会导致营养过剩使身体发胖呢?下面,小编为你推荐8款营健康的减肥食谱,让你平衡营养兼顾减肥与健康。

  1、绿豆芽炒鳝丝

  材料:绿豆芽250克、鳝鱼100克。红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。

  做法:

  鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、青尖椒去籽后切丝。绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡即可。

  点评:绿豆芽含有多种人体所必须的氨基酸,它的纤维素可以有效改善便秘,是最为经济营养是减肥食品之一。

  2、黄瓜金针菇汤

  材料:金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克。

  配料:香菇、香菜各少许。

  做法:

  大黄瓜削皮切片,鲍鱼菇、香菇切条。金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮,再加一些香菜即可。

  点评:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。金针菇不仅营养丰富,也可以改善便秘。