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西瓜皮九种养生吃法

2014-06-10  来源:彩牛养生    

导读夏季到了,各种水果纷纷上市,西瓜是人们消暑的“宠儿”,那您知道吃西瓜的好处吗?您知道西瓜皮怎么做好吃吗?今天小编就为您介绍一下西瓜皮最好吃的做法,感兴趣的朋友们赶快来看看啊...

  夏季到了,各种水果纷纷上市,西瓜是人们消暑的“宠儿”,那您知道吃西瓜的好处吗?您知道西瓜皮怎么做好吃吗?今天小编就为您介绍一下西瓜皮最好吃的做法,感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

  西瓜皮的作用

  在中医界把西瓜皮称为“西瓜翠衣”,因为西瓜有清热解暑以及生津止渴的作用,将西瓜皮烘干研成细末之后,它还有外用治疗口疮的功效。

  另外,冰镇之后的西皮还可以镇静以及治疗被晒伤的皮肤,经常性使用还有美白的效果,天然又健康的美容产品。

  西瓜皮味甘、淡,性凉,归心、胃、膀胱经,有清凉解利、清热除烦、解渴利尿的作用。

  1、凉拌西瓜皮

  凉拌西瓜皮的原料:西瓜皮适量,蒜茸适量,鸡精少许,白糖少许,盐适量,香油几滴。

  做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。