上火吃什么好 四款食谱清爽透心凉

　　夏季上火吃什么好??夏季天气炎热，容易出现上火症状，眼睛红肿涩痛、喉咙肿痛、口腔溃疡等都是上火的症状，上火特别难受，该如何预防上火呢?下火不妨从饮食下手，美味营养降火快。下面小编就给大家推荐几款美味十足的夏季降火食谱，清凉解暑，让你清爽过夏，赶紧来看看吧。

　　四色水果饭

　　材料：珍珠米50克，猕猴桃、橙子各1个，草莓5个，木瓜半个。

　　调料：奶油适量。

　　做法：(1)珍珠米淘净，用冷水浸泡20分钟，放入电饭锅中，加入适量开水，

　　蒸熟备用。(2)橙子、猕猴桃分别去皮，切丁;草莓洗净，去蒂，切丁;木瓜

　　去皮、瓤、子，切丁。(3)取一大碗，盛入米饭，放凉后， 放入切好的水果

　　丁拌匀，扣在盘子中，挤上奶油即可。

　　功效：富含有矿物质、大量果胶及纤维素，有润肺生津、健脾和胃、去火、解暑、清热等功效。