九食谱让宝宝胃口大开

　　夏季宝宝不爱吃饭怎么办?夏季天气炎热，不仅大人食欲不振，宝宝也会没胃口吃饭，这个时候家长又不能强迫孩子吃饭，该怎么办呢?妈妈不妨精心炮制一些开胃餐，让宝宝胃口大开。今天为您介绍9款夏季宝宝开胃食谱，让孩子爱上吃饭，下面就跟小编一起来看看吧。

　　食谱一：双色蛋滑虾仁

　　原料：虾仁四两、鸡蛋三个、淀粉一大匙、料酒两大匙、盐适量。

　　做法：虾仁去沙线后清洗净，沥干水分装碗里，放适量盐、料酒、淀粉拌匀码味;将鸡蛋蛋清、蛋黄分开打碗里，放盐搅打散。锅中放油烧至六成热，将蛋黄、蛋清液分加倒入锅的两边(建议先下蛋黄后下蛋清)。蛋液边缘开始凝固时，将虾仁各倒一半在蛋清蛋黄中分别翻炒。炒熟后将蛋白虾仁和蛋黄虾仁分别盛入一个盘中即可上桌。

　　功效：虾仁含有丰富的蛋白质和钙质，夏季宝宝食欲减退，不宜吃太油腻的东西，这个时候做一道双色蛋滑虾仁，不仅能给宝宝补充营养，口味清新还能开胃。

　　食谱二：柠檬莴笋汁

　　原料：莴笋125克、苹果半个、柠檬半个。

　　做法：莴笋洗净，切成小块。苹果洗净去皮去核切小块，将以上材料放入搅拌机中，加入水。启动搅拌机，将材料搅打成汁。将榨好的莴笋苹果汁加入少许柠檬水，即可饮用。

　　功效：柠檬和莴笋这两款清新的食材搭配出来一杯果汁，看看其如何变幻出双倍的美味魔力。由于莴笋含有大量的植物纤维素，能够促进肠壁蠕动通利消化道，帮助大便排泄，排毒清肠，是宝宝夏季祛火的好食材。