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荐十款食谱保胃健康

2014-09-04  来源:彩牛养生    

导读秋季是养生保健的好时期,各种美食数不胜数,很多人在这个时候胃口大开,但是因过度的吃喝而忽视了肠胃健康,当饮食不当、工作压力大时很容易导致胃酸过多从而引起与肠胃相关的疾病。...

  秋季是养生保健的好时期,各种美食数不胜数,很多人在这个时候胃口大开,但是因过度的吃喝而忽视了肠胃健康,当饮食不当、工作压力大时很容易导致胃酸过多从而引起与肠胃相关的疾病。所以我们首先就必须从饮食方面把好关,防止胃酸过多就从养胃开始,平时多吃些养胃的食物。那么养胃吃什么好呢?推荐十款食谱保胃健康,一起来看看。

  TOP1:参芪猴头炖鸡

  材料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

  做法:

  1、将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。

  2、把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤。

  3、放上猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

  TOP2:木瓜鲩鱼尾汤

  材料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

  做法:

  1、木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻。

  2、加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

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