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劲爆美食椒盐小土豆,原来土豆还能这么吃

2016-02-29  来源:彩牛养生    

导读土豆营养素齐全而且易为人体消化吸收含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质优质淀粉含量约为16.5%还含有大量木质素等被誉为人类的“第二面包”。其所含维生素C的含量为蔬菜之最土豆中的蛋白质比大豆还好最接近动物蛋白。从营养角度看土豆的营养价值相当于苹果的3.5倍...

食材

  • 小土豆 适量
  • 小葱 适量
  • 现磨白胡椒碎 适量
  • 粗粒海盐 适量
  • 孜然粉 适量
  • 现磨黑胡椒碎 适量

1将小土豆浸泡,刷洗干净

将小土豆浸泡,刷洗干净。

将洗净小土豆放入保鲜袋中,将袋口系好,用牙签在袋上扎两小孔后放入微波炉中。