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夏季吃薏仁养生

2016-05-20  来源:彩牛养生    

导读薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。不同地区的人对于薏仁的吃法也不同,煮粥、煲汤,做美容酒等等。那么,到底怎么吃才能健康养生呢?...

推荐薏米健康吃法

薏米粥——健脾和胃

薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。

有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。

此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。