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一分钟搞定懒人早餐!

2017-08-10  来源:彩牛养生    

 鸡蛋三明治



1、打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包

2、在鸡蛋液上撒盐,也可放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包

3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱,沙拉酱等)用于调味

4、放入微波炉,700W为例,高火1分钟,蛋液基本凝固,可适当增加微波时间10-20秒

5、除鸡蛋外,还可夹其它食物,视情况适当调整微波时间

香菇蒸蛋羹



1、干香菇泡发,用刀切成丁

2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀

3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟

4、开盖,撒上葱花,再蒸5分钟

5、取出,浇上一点生抽,芝麻油即可

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