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冬季吃四种鱼滋补保健 鲫鱼有健脾利湿功效

2014-01-15  来源:彩牛养生    

导读  鱼肉细嫩好消化,而且还富含不饱和脂肪酸,对人体健康大有裨益。不同种类的鱼的健康功效也是不同的,不光是这样的,不同的季节我们也是应该吃不同的鱼的,下面我们就给大家说说各...

  鱼肉细嫩好消化,而且还富含不饱和脂肪酸,对人体健康大有裨益。不同种类的鱼的健康功效也是不同的,不光是这样的,不同的季节我们也是应该吃不同的鱼的,下面我们就给大家说说各个季节应该吃哪些鱼吧。在冬季的时候,下面的四种鱼的营养价值要比其他的鱼好很多的,尤其是能帮助我们冬季的滋补的,所以爱吃鱼的人冬季不要错过这四种鱼。

  鲫鱼

  鲫鱼富含蛋白质,且易于消化吸收,是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效,对水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有食疗作用。产后的妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。感冒并伴有发热的患者应忌食鲫鱼。鲫鱼适于做汤,具有很好的滋补作用。

  带鱼

  常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素,可以保护心脑血管系统,预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用,而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃,出锅前喷些料酒,味道更好。