冬至时节吃什么驱寒

　　12月22日是冬至日，冬至的到来说明天气会越来寒冷，这个时候我们要做好驱寒保暖的工作，那么我们应该在冬至的时候吃什么来御寒保暖呢?冬至吃什么养生呢?今天小编就为大家推荐了几款传统的食物为大家驱寒保暖，马上去看看吧!

　　馄饨

　　老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。

　　饺子

　　冬至吃饺子不冻耳朵。这种说法来源于医圣张仲景，他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。今天冬至吃饺子不再是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。