常用工具 医生入驻 免费问医生

当前位置: 彩牛养生 > 养生常识 > 夏季养生 > 正文

夏季解暑降火吃什么

2014-04-30  来源:彩牛养生    

导读  夏季养生吃什么?进入炎热的夏季,让人大汗淋漓,尤其是中午时刻。那些从高级写字楼出来觅食的上班族们,短短的来回半小时路程,没准就能遇上中暑,怎么办呢?该如何清热解暑降火呢...

  夏季养生吃什么?进入炎热的夏季,让人大汗淋漓,尤其是中午时刻。那些从高级写字楼出来觅食的上班族们,短短的来回半小时路程,没准就能遇上中暑,怎么办呢?该如何清热解暑降火呢?专家建议夏季饮食要三多,下面一起来看看。

  夏季防暑,补水先行

  夏季气温高,机体70%都是水分,可见防暑第一做好的步骤就是补水,把水补足了才是硬道理。补水可以通过以下几个途径获取,直接喝白开水、低糖饮料、牛奶、豆浆、各种茶、各种稀粥、各种清淡的汤等。

  专家建议夏季饮食要三多:

  一、多喝粥

  由于炎热的刺激,人的肠胃功能在夏季会相对减弱,没什么食欲。于是各种粥品便是这个时节的最佳选择。据《本草纲目》称,早起空腹胃虚,食粥一大碗,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。

  晚间喝粥也可使肠胃得到滋养,却不会导致肥胖,还能帮助睡眠,古人就称它为食疗同一。喝粥有益身体喝粥的好处是多方面的,总体来说有:帮助消化、增强食欲、补充体力、防止便秘、预防感冒、防止喉咙干涩、调养肠胃、延年益寿等功效。同时,还可添加各种食材、药材加强作用,适合各类人群食用,且制作过程简单方便。粥的主要原料多为米,如粳米、小米或糯米,它们中大都含有丰富的蛋白质、脂肪,以及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种微量元素,对人体十分有益。

  依据个人喜爱,粥里还可添加各种食材,如南瓜、莲藕、红豆、百合等,还有各种肉类、海鲜等,更是可以添加各种药材如枸杞、莲子、菊花以达到不同的养生功效。不同的食材经熬制,精华也留于粥中,不仅味道鲜美,更是既健康又营养,所以粥号称世间第一补人之物。

  夏季消暑的粥推荐:绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、莲藕粥。