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夏季健康饮食六大原则须知

2015-05-18  来源:彩牛养生    

导读夏天天气炎热,食物问题就更多了,因此,我们在饮食方面就更加要注意一些问题,下面小编为大家介绍夏季健康饮食的六大原则,下面一起来了解一下吧! 1、熟食品应彻底加热 隔顿、隔夜的...

  夏天天气炎热,食物问题就更多了,因此,我们在饮食方面就更加要注意一些问题,下面小编为大家介绍夏季健康饮食的六大原则,下面一起来了解一下吧!

  1、熟食品应彻底加热

  隔顿、隔夜的食物要存放于冰箱内,食用前须彻底再加热,这样可以杀灭存储时繁殖的微生物。但如果发现熟食品变质时,应当坚决丢弃,因为变质食物中的毒素靠加热是无法消除的。

  2、慎食街头熟食

  购买熟食一定要到有卫生许可证和冷藏设施的超市或零售店购买,购买时要观察其色泽、气味。尽量少购路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等。因为街头熟食摊点大都无相应降温灭菌、防蝇防尘设施,盛夏高温下细菌繁殖迅速,容易变质。