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夏季吃杨梅好处多 杨梅不能和这些一起吃

2016-06-14  来源:彩牛养生    

导读又到吃杨梅的季节啦。五六月份,杨梅开始上市,而江浙两省的杨梅种植面积最大、产量最多、品质最佳。优质杨梅有乒乓球那么大,颜色深红乌紫。吃杨梅好处多多,但也有禁忌哦!...

吃杨梅的好处

杨梅为果中珍品,果实富含蛋白质、氨基酸,铁、镁、铜等矿物质,而且,其中含有多种维生素,维生素C含量最为丰富。

此外,还含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖及蜡质等物质,被称为“天然固体饮料”。杨梅的果实中花色苷、黄酮等多酚类及多糖类物质含量丰富。

现有研究表明:花色苷类物质有良好的抗氧化性能和清除自由基能力,对降血压、降血脂、抗肿瘤、消炎镇痛、增强免疫能力等有一定功效。