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柿子
柿子的功效与作用

柿子的功效和作用

1、止血凉血无论是新鲜柿子还是柿霜、柿饼、柿叶等都有止血凉血的功效。

2、通便润肠柿子富含丰富的果胶,而这种果胶又属于水溶性纤维,能起到通便润肠的作用,同时又能保持肠道正常菌群比例,让肠道更健康。

3、清肺润喉柿子有润肺化痰、生津止渴的作用,可用于咽干、口舌生疮等症状。

4、清热去燥健脾适当食用柿子可清热去燥,可缓解痔疮痛或出血、大便干结、高血压、喉咙痛、干咳等症状,还具有软坚、健脾、治痢、止血等功效。

5、活血降压柿子有助于降低血压,软化血管,改善心血管功能。

6、解酒常喝酒的人可以酒后食用柿子,柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

7、补碘新鲜的柿子含碘量非常高,适当食用柿子可以补碘。

食用柿子要注意什么?

1、不要空腹吃柿子,因为柿子中含有较多的鞣酸及果胶,在空腹的情况下食用柿子会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,容易滞留得肾结石。

2、柿子中含单宁,单宁易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。

3、吃柿子的前后1小时不要喝牛奶。

4、吃完柿子后要刷牙,因为柿子含糖量高,还有果胶和鞣酸,若吃柿子后不刷牙就容易形成龋齿。

如何挑选柿子?

柿子在购买是不宜购买软柿子,要选择表皮光泽而且完整,颜色呈现出黄色并且在触摸是又软又硬的柿子比较好,触摸是过软的柿子被涉入了催化剂,食用效果不佳。

柿子如何保存?

软柿子不宜存放,当天食用不完的可放置在冰箱内存放,可保存到3-5天,而未成熟的柿子可以在自然状态下进行存放,时间可存放到2-5个月之久。

孕妇能吃柿子吗

产妇能吃柿子吗

婴儿能吃柿子吗

柿子属于凉性的水果,小婴儿由于胃肠功能发育不完善,吃了凉性的物质,很容易出现呕吐、腹泻、消化不良等消化道反应的发生,柿子皮含有鞣酸,在身体里会形成沉淀物,容易引起孩子出现恶心呕吐的情况,也不能空腹吃柿子,空腹时胃酸比较多,柿子和胃酸遇到一起容易形成结石,导致宝宝出现腹胀、腹痛。

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