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鸽肉
鸽肉的功效与作用

鸽肉的功效和作用

1、增强记忆力鸽肉能治疗神经衰弱,增强记忆力。

2、减少遗精鸽肉能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩。

3、延缓衰老鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效,能防止细胞衰老。

4、补血贫血的人食用鸽肉后有助于恢复健康。

食用鸽肉要注意什么?

1、鸽子肉的味道虽然鲜美,但是烹调时不宜放很多调味料,加一点盐即可。

2、清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分。

3、鸽肉四季均可入馔,但以春天、夏初时最为肥美。

如何挑选鸽肉?

在选择割肉时要看看肉质够不够红润,有没有出现皱皮的现象,还有鸽肉的爪子是不是呈现出红色,肉质越结石的鸽肉就越新鲜。在闻一闻,如果味道出现变味的鸽肉千万别购买。

鸽肉 如何保存?

鸽肉保存时间不宜过长,一般在2天内食用最好,在保存的过程中先将鸽肉身上的水分吸干,然后放入冰箱内冷藏即可。

孕妇能吃鸽肉吗

产妇能吃鸽肉吗

婴儿能吃鸽肉吗

鸽子肉是很好的补品,但婴儿的肠胃消化功能未发育健全,食用以后可能会消化不了,还可能引起上火。

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