阿胶
阿胶的功效与作用
阿胶的功效和作用
1、造血阿胶可以促进凝血,而且有降低血管通透性,活血功效好。
2、促进钙的吸收阿胶能增强钙质的吸收,能治疗因缺钙引起的骨质疏松等疾病,有效强身健体。
3、补血抗衰老阿胶抗疲劳,同时胶质成分能美容护肤,有效延缓衰老,是女士的一大补养品。
食用阿胶要注意什么?
1、民间流传说阿胶越陈越好。
2、阿胶如果稍微保存不好,很容易发生霉花和熔样。
3、阿胶可以熬粥,取阿胶热水冲溶煮粥,能补血强身。
如何挑选阿胶?
阿胶颜色一般会显得十分的均匀,在阳光照耀下显得晶莹剔透,一般阿胶均为长方形块状,十分的平整有光泽,也十分的坚硬,味道无异味的阿胶才是好阿胶。
也可以在购买阿胶是敲打试试,如敲碎时,碎块断裂如同玻璃一般的断裂这样的阿胶才是真品。
阿胶如何保存?
阿胶其实在民间有个说法,是越老越好,所以许做好长期保持的打算,可以找来一个纸箱,在箱底铺上一些石灰粉,避免潮湿掉,然后再将阿胶密封保存即可。也可以用油纸将阿胶包裹好后放入纸箱保存。
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