川贝的功效和作用

1、清热除火川贝具有清心泻火，清热除烦的功效。

2、化痰止咳川贝可以湿润咽喉部，治疗局部炎症，减缓局部痒感，减少咳嗽。

3、润肺川贝具有滋阴润肺的功效，可以消除肺燥肺热。

4、祛脂降压川贝富含维生素C，对于预防动脉粥样硬化或某些心血管病有很好的预防作用。

食用川贝要注意什么？

1、川贝内服用量为3到10克，研细粉冲服每次用量为1到1.5克。

2、川贝不宜与乌头一起。

如何挑选川贝？

挑选川贝时要选择质地比较坚实，而且看颗粒大小均匀，没有虫眼的，看色泽为洁白的比较光滑的川贝为宜。

川贝如何保存？

收藏川贝时，可以用密封的罐子密封后放置在冰箱内冷藏，也可以放置在低温干燥的地方进行保存。