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桂花
桂花的功效与作用

桂花的功效和作用

1、花的功效辛,温。散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。

2、果的功效辛、甘,温。暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。

3、根的功效甘、微涩,平。祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。

食用桂花要注意什么?

1、体质偏热,火热内盛者慎食桂花;

2、桂花味香,持久,可制糕点、糖果,并可酿酒。

如何挑选桂花?

要花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色,香气特浓。桂花食材无异味,发霉变质的现象。

桂花如何保存?

阴干,拣去杂质,密闭贮藏备用,防止走失香气及受潮发霉,亦可鲜用。

孕妇能吃桂花吗

产妇能吃桂花吗

婴儿能吃桂花吗

小孩通常是纯阳之体,容易造成上火。

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