板蓝根的功效和作用

1、清热止痛板蓝根具有体外广谱抗菌作用(包括痢疾细菌、沙门氏细菌、溶血性链形菌)，是抗菌消炎、止痛、退热的传统中草药。

2、抵抗病毒板蓝根内含有多种抗病毒物质，对感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流脑病毒等有较强的抑制和杀灭作用。

3、消炎板蓝根与贯众、金银花、野菊花等合用，用于治疗某些传染病及热性病。

食用板蓝根要注意什么？

1、体虚而无实火热毒者忌服。儿童、糖尿病人慎食。

2、板蓝根一两，水煎服，可治疗肝炎。

如何挑选板蓝根？

板蓝根以平直、坚实、粉性大、粗壮者为佳。根细小、软不宜选购。

板蓝根如何保存?

存放阴凉干燥处，防霉。