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巧克力
巧克力的功效与作用

巧克力的功效与作用

1、提高记忆力巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”;考试的学子也可用来健脑。

2、预防心血管疾病吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。

3、增强免疫力巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。

4、延缓衰老瑞士研究发现,男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。

5、令人愉快的食物保护心血管巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。

6、助产大力士巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。

食用巧克力要注意什么

1、儿童、糖尿病患者忌食。

2、巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。

如何挑选巧克力?

在购买巧克力产品时,看清产品包装。首先是产品名称,有些厂家设计外包装时“巧克力”字体大且颜色醒目,而“代可可脂”字体小,从而迷惑消费者。

巧克力如何保存?

巧克力对环境温度、湿度、光度、气味都十分敏感的物质,所以储存时要避免接触光线和空气,而且要储存于干爽、阴凉的地方。温度必须常时保持在12º-20ºC。储存巧克力的包装袋要保证时常密封好。

孕妇能吃巧克力吗

产妇能吃巧克力吗

婴儿能吃巧克力吗

吃巧克力也会影响到孩子的食欲,巧克力中含有较多的脂肪,脂肪的又不容易被我们婴儿的胃肠道消化吸收,容易使宝宝产生饱胀感,所以不利宝宝进食其他的食物,容易导致宝宝的食欲差,其他的食物进食少,导致营养不良。

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