大麦茶的功效与作用

1、治食滞饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

2、益气健胃小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

3、平胃气消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

4、清暑生津暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

食用大麦茶要注意什么

1、大麦茶适宜单泡这样功效才能发挥。

2、哺乳期妇女不能喝，会引起回奶。

3、空腹不能喝大麦茶，会引起胃部不适。

如何挑选大麦茶？

要颗粒饱满,均匀夯实,表面唯有明显褪色及破裂。

大麦茶如何保存？

最好使用密封的陶瓷罐保存大麦茶，防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。