小暑吃4道菜让你清热解暑

这4道菜让你清热解暑

海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿

浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。

制作法：将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，在把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅。

功效：消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。