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夏日吃四类食物巧养生 这食物吃出健康一夏

2016-07-29  来源:彩牛养生    

导读人在盛夏出汗多、消耗大,要靠饮食养生来弥补。那么,在夏季我们应该怎么吃才健康呢?推荐“四三”原则。“四三”原则该怎么吃呢?快到文中学起来。...

夏日吃四类食物巧养生

食三瓜

苦瓜:解热祛暑。苦瓜算得上炎夏第一瓜,味苦性凉,有利于消化,可清热泻火。而且,热量低,有助于减重。其所含的苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用,还能降低甘油三酯和坏胆固醇的水平。不习惯吃苦瓜的人,可以用开水焯一下,能去除苦味。

丝瓜:清热化痰。丝瓜因性味苦甘,清凉微寒,具有清热化痰,凉血解毒,解暑除烦的功效。丝瓜的肉质鲜嫩,做汤、炒肉均可。

冬瓜:利尿消肿。冬瓜味甘性微寒,有消暑解热、利尿消肿等作用,是一种极好的药食兼用食材。其含水量较高,富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的水分及营养素,帮助人们度过湿热难耐的日子。推荐一道冬瓜薏米煲鸭子,味道鲜美,一般人群均可食用。