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四种食物最容易致癌 比香烟致癌风险还大

2015-02-04  来源:彩牛养生    

导读癌症威胁着我们的生命,甚至夺去我们的生命,如何预防癌症成为人们最关心的话题之一,现在社会由于人们的生活水平的提高,科技的进步,人们在平时的生活饮食以及作息习惯上面的差距就...

  癌症威胁着我们的生命,甚至夺去我们的生命,如何预防癌症成为人们最关心的话题之一,现在社会由于人们的生活水平的提高,科技的进步,人们在平时的生活饮食以及作息习惯上面的差距就导致了很多人容易患有疾病,那么究竟哪些对我们的身体危害更大呢?今天我们就随着小编一起去详细的了解一下关于生活中的致癌物质。

  1薯片

  因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。

  由于薯片的成分中充分的满足了上诉的条件,所以,不管是日本的农林水产省的调查还是国外的研究,都认为薯片中含有很多的富含丙烯酰胺。

  2炸薯条

  炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。分析结果显示炸薯条的丙烯酰胺的最大浓度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯条就会安心,无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了丙烯酰胺,因此请多加注意。