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土人参

土人参（学名：Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn.）又名：假人参、参草、土高丽参等，属中央种子目，马齿苋科一年生或多年生草本。可供观赏。根入药，滋补强壮。土人参栽培容易，繁殖迅速，病少虫微，根、叶均可食用，可炒、可做汤、可涮、可炖，药蔬兼用。作为蔬菜食用部分是不断生长的嫩茎叶为宾馆蔬菜。肉质根，是一种药用补品，具有滋补强壮作用，能补气血、助消化、生津止渴、治咳痰带血。

土人参的功效与作用

性味 性平，味甘。

用药部位：根及叶（土人参）：甘，平。健脾润肺，止咳，调经。用于脾虚劳倦，泄泻，肺痨咳嗽盗汗自汗，月经不调，带下病。

根为滋补强壮药，补中益气，润肺生津。叶消肿解毒，治疔疮疖肿。

据报道，在南美，其茎叶捣碎外敷可祛瘀消肿，煎液可用来治红眼病，内服时可减轻精神受挫者的病情。

功能主治：健脾润肺，止咳，调经。用于脾虚劳倦、泄泻，肺劳咳痰带血、眩晕潮热、盗汗自汗、月经不调、带下。补中益气，润肺生津。用于气虚乏力，体虚自汗，脾虚泄泻，肺燥咳嗽，乳汁稀少。性味归经：性平，味甘。脾；肺；肾经。

禁忌：

参茶冲剂热量大，青年体健者少饮。土人参对铅有富集作用，不易长期食用。