中华养生/临时文章/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生图库/养生食材/养生菜谱/常见病
当前位置:中华养生 > 养生常识 > 养生心得 > 正文

夏日吃清爽凉拌菜 这样吃凉拌菜才健康(三)

2016-06-15 09:15:13 来源: 中华养生 标签:凉拌菜

导读: 夏季天气炎热,很多人喜欢吃爽口的凉拌菜。因此,凉拌菜在夏季是餐桌上的常备菜。那么,凉拌菜怎么吃才健康呢?以下,我们来看看吃凉拌菜的注意事项,以及怎么吃才健康!……

现做要马上吃

很多人做凉拌菜,会放入冰箱中冷藏一下,再取出食用,甚至长时间存放在冰箱里,慢慢的吃。其实这样做不好,因为有些病菌可在冰箱冷藏室的低温下繁殖,病菌会引起肠道疾病。因此,做凉拌菜时最好适量,现做现吃,剩余的凉拌菜不适合隔夜放了。

此外,做凉拌菜的刀、砧板、碗、盘、抹布等,在使用之前必须清洗干净,最好先用开泡一泡,餐具最好还要在开水中煮5分钟左右。总之,必须经过充分消毒处理后才能使用。也可用特制的清洗剂来清洗。

频道推荐

资讯禁忌名人心得