有效防治胆结石药膳

　　结石是生活中最常见的症状之一，那么生活中应该怎样预防呢?其实生活中的一些饮食小方法也可用于改善症状的。防治胆结石，除了接受医药治疗之外，以下三款药膳汤水有助于改善症状。

　　金钱草银花炖猪肉

　　如果患者出现胆痛胆胀或肋灼热、心情烦躁、口苦口臭、容易发脾气、口渴口乾、便秘溲赤、舌红苔黄等肝胆郁热症状，适合食用黄酒炖猪肉。

　　做法：金钱草200克、金银花150克、瘦猪肉1公斤、黄酒3匙。

　　用药布包把金钱草、金银花包起来，和肉块放入锅里倒入适量水大火烧开，酌加黄酒再用小火慢炖约三个钟头左右即可。

　　功效：金钱草性味甘咸、微寒，有软坚清热的好处;金银花性味甘寒，有清热解毒的好处。

　　青萝卜汤

　　如果患者出现胆部痛或胆部胀、疼痛可牵引到肩背部、口苦、经常嘆息、胃脘胀痛或胀满、舌红苔薄白等症状，这类型患者属肝胆气郁，适合食用青萝蔔热炒或以青萝蔔煲猪瘦肉汤。

　　做法：青萝卜250克、食用油适量，然后把萝蔔洗乾净、切成块或丝状，放入锅子里加油炒熟后即可。如作煲汤可配瘦肉陈皮，也可加白萝蔔。

　　功效：青萝卜性味辛甘、微寒，有理气降气、宽中利胆等益处。