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大寒节气养生药膳篇 润肺通肠补虚养血

2014-01-13 09:32:17 来源: 中华养生 标签:大寒节气,如何养生,养生吃什么,药膳

导读:   大寒是二十四节气当中的最后一个节气,那么在大寒节气应该如何养生呢?中医表示,养生要因时而异,按照季节时令的变化规律,采取相应的养生方法,而冬季养生自然是以“养肾防寒”……

  大寒是二十四节气当中的最后一个节气,那么在大寒节气应该如何养生呢?中医表示,养生要因时而异,按照季节时令的变化规律,采取相应的养生方法,而冬季养生自然是以“养肾防寒”最主要了,因为只有肾气旺才能保证寒气的侵袭,疾病的入体,那么大寒节气养生温补肾阳的药膳有哪些呢?下面就跟小编一起去看看。

  糖胡萝卜丝:

  [配料] 胡萝卜半斤,姜、糖、醋、味精、植物油适量。

大寒节气养生药膳篇 润肺通肠补虚养血

  [做法] 胡萝卜洗净切丝,生姜切丝备用。炒锅烧热放油(热锅凉油)随即下姜丝,煸炒出香味倒入胡罗卜丝,煸炒2分钟后放醋、糖、继续煸炒至八成熟,加入盐至菜熟后入味精调味,盛盘即可。

  [功效] 下气补中,利胸膈,调肠胃,安五脏。(现代医学研究发现,胡萝卜中含有“琥珀酸盐”,是降低血压的有效成分,高血压患者也可榨汁饮之。)

  牛奶粥:

  [配料] 牛奶半斤,粳米100克。

  [做法] 粳米掏洗干净,放入锅内倒入清,大火煮费后,改用文火煮至六成熟,加入牛奶,继续煮至成粥。

  [功效] 润肺通肠补虚养血

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