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红枣跟它同吃会中毒

2015-04-20  来源:彩牛养生    

导读食物的种类是很多的,也是很多人都不是很注意的,可是你知道吗?很多的食物是是不能一起吃的,食物之间也是很相克的,红枣是日常我们常吃的食物,那么你知道红枣不能跟什么一起吃吗?下...

  食物的种类是很多的,也是很多人都不是很注意的,可是你知道吗?很多的食物是是不能一起吃的,食物之间也是很相克的,红枣是日常我们常吃的食物,那么你知道红枣不能跟什么一起吃吗?下面就给大家介绍一些吧!

  大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。但肝炎患者忌食大枣。

  1、红枣+葱:易导致消化不良

  大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。

  大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。

  2、大枣+动物肝脏:破坏维生素

  大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

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