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常吃生鸡蛋易脱发

2016-05-03  来源:彩牛养生    

导读现在很多人年纪轻轻就开始脱发,刚开始还不是很在意,不过这头发越掉越多,那怎么办呢?是什么原因造成了掉发严重的状况呢?其实,我们日常的一些饮食习惯会让我们脱发,比如吃生鸡蛋。这是为什么呢?一起往下看看吧!...

常吃单面煎鸡蛋容易脱发

生的鸡蛋蛋白中有一种成分会阻碍生物素(biotin)的吸收。生物素是一种B族维生素,又叫维生素B7或者维生素H。它在鸡蛋黄中比较丰富。不过,如果吃生鸡蛋,不仅鸡蛋中的生物素难以吸收,其他食物中的生物素也被抑制。

如果连续几个月每天吃两个甚至更多的生鸡蛋,就可能导致生物素严重缺乏,出现明显症鼻子、嘴等处出现红色鳞屑性皮疹等。这些症状包括脱发、头发褪色,以及眼睛、白酶活性,从而影响蛋白质的消化吸收。

此外,鸡蛋蛋白中还有一些蛋白酶抑制剂,如果没有被加热失活,就可能抑制消化道内的蛋考虑到人们的食物中会含有大量蛋白,而这种抑制只是有一定的程度,影响有限。