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盘点酸奶的4大谣言

2016-05-16  来源:彩牛养生    

导读现在,几乎每家每户的冰箱里,都或多或少地放着些酸奶,或做零食,或用来充饥,还有人想用它来减肥。由此可见,酸奶受欢迎的程度了。但是,你知道吗?酸奶喝起来也是有学问的,要想达到酸奶某些功能的实现,要吃对才有效哦。...

盘点酸奶的4大谣言

饭后喝酸奶可以减肥

很多人喜欢在餐后立马喝酸奶来分解当餐的油腻,甚至还有很多人认为饭后喝酸奶多多益善,其实这是一个误解。

因为酸奶本身含有一定的能量,一般来说,100克牛奶含能量54千卡,而酸奶则是72千卡,即便是脱脂酸奶能量也不低。饭后喝酸奶,就等于额外摄入这些能量,天天如此,体重就可能大增。

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。通常状况下,人的胃液的pH值低,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。饭后2小时左右,人的胃液被稀释,pH值会上升,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。